“Jerez: Tierra de tapas y Vinos”

Chicharrones aus Jerez (typisch) 

 T / 6 €  - R / 11 €    

Frischer andalusischer Gazpacho  

5 €

Cremiger Salmorejo    

T / 6,5 €  

 Frittierte Oliven 

T 6 € - R/11 €

Frittierte Garnelen 

T 6 €- R/11 €

Frittierte Sepia   

T 6 € - R/11 € 

Garnelenküchlein  

pro Stück   2.5 €

Bravas-Kartoffeln   

T / 5 €

Frittierte Sardellen 

T 6 €- R/11 €  

Auberginensticks mit Salmorejo 

 T 6 € - R/11 € 

Frittierte Baby-Tintenfische 

T 6 € - R/11 € 

Kroketten aus dem Eintopf 

T / 5,5 € - R / 9 €

Gefüllter Tintenfisch mit Amontillado 

T / 14 € 

Garnelen in Knoblauchöl 

T / 19 €  

Gegrillter Oktopus mit gerösteten Paprika 

 T / 14 €  

Gegrillter Lachs mit Pedro-Ximénez-Sauce und Tomaten 

T / 14 € 

Gegrillter Tintenfisch mit gerösteten Paprika 

T / 9 €

Roter Thunfisch mit gerösteten Paprika und Kartoffeln 

T / 8 €

Große Hirschfleischklopse 

Kutteln nach Art von Jerez 

T / 6 € 

Gegrilltes Kalbsentrecôte 

Fleischbällchen in Pedro-Ximénez-Sauce 

T / 6 €

Gebratenes Secreto vom Schwein mit Knoblauch 

T / 6 € 

Schweinebäckchen in Oloroso-Sauce 

Ochsenschwanz in Oloroso-Sauce 

Hausgemachter Käsekuchen mit Himbeeren 

4 €

Eis-Torte mit Sahne und Schokolade (Typ „Contessa“) 

4 €

Hausgemachtes Tocino de cielo 

4 €