Jerez : Terre de tapas et de vins
Jerez : Terre de tapas et de vins
Embedded Files
• 🔴LES INCONTOURNABLES DU TABANCO
• 🔴LES INCONTOURNABLES DU TABANCO
Les plats les plus authentiques de la tradition de Jerez
• Entrées froides •
• Entrées froides •
🔴 Chicharrones de Jerez (typiques)
Tapa 6 € - Assiette 11 €
À accompagner de : Oloroso
Salmorejo crémeux
Tapa 6,5 €
À accompagner de : Amontillado
🌾 Gluten → Gluten
🥚 Huevo → Œufs
Fromage intense à l’huile
Tapa 6,5 €- Assiette 13 €
À accompagner de : Palo Cortado
🥛 Leche → Lait
Gaspacho andalou frais
Verre 5 €
À accompagner de : Amontillado
Artichauts aux anchois
Tapa 6 €
À accompagner de : Fino
🐟 Pescado → Poisson
🔴Salade d’avocat, d’anchois et de tomates
Assiette 12 €
À accompagner de : Fino
🐟 Pescado → Poisson
• Entrées chaudes •
• Entrées chaudes •
🔴 Beignets de crevettes (spécialité andalouse)
Unité 2,5 €
À accompagner de : Fino
🌾 Gluten → Gluten
🦐 Crustáceos → Crustacés
🔴Olives frites
Tapa 6 €
À accompagner de : Fino
🌾 Gluten → Gluten
🥚 Huevo → Œufs
🐟 Pescado → Poisson
Croquettes du pot-au-feu
Tapa 5,5 € - Assiette 9 €
À accompagner de : Amontillado
🌾 Gluten → Gluten
🥛 Leche → Lait
🥚 Huevo → Œufs
Anchois frits
Tapa 6 € - Assiette 10 €
À accompagner de : Fino
🌾 Gluten → Gluten
🐟 Pescado → Poisson
Roussette marinée
Tapa 6 € - Assiette 11 €
À accompagner de : Fino
🌾 Gluten → Gluten
🐟 Pescado → Poisson
🍷 Sulfitos → Sulfites
Seiches frites
Tapa 7 € - Assiette 12 €
À accompagner de : Fino
🌾 Gluten → Gluten
🐟 Pescado → Poisson
Chipirons frits
Tapa 7 - Assiette 13 €
À accompagner de : Fino
🌾 Gluten → Gluten
🐟 Pescado → Poisson
Crevettes frites
Tapa 7 €- Assiette 15 €
À accompagner de : Fino
🌾 Gluten → Gluten
🐟 Pescado → Poisson
Bâtonnets d’aubergine frits
Tapa 6 €
À accompagner de : Fino
🌾 Gluten → Gluten
🥚 Huevo → Œufs
Pommes de terre bravas
Tapa 6 €
À accompagner de : Amontillado
• Poissons •
• Poissons •
🔴 Calamar farci à l’amontillado
Assiette 15 €
À accompagner de : Amontillado
🌾 Gluten → Gluten
🥚 Huevo → Œufs
🐟 Pescado → Poisson
🍷 Sulfitos → Sulfites
Saumon grillé au Pedro Ximénez avec tomates
Assiette 14 €
À accompagner de : Palo Cortado
🐟 Pescado → Poisson
🍷 Sulfitos → Sulfites
🔴 Crevettes à l’ail
Assiette 19 €
À accompagner de : Fino
🦐 Crustáceos → Crustacés
Thon rouge avec poivrons rôtis et pommes de terre
Assiette 9 €
À accompagner de : Amontillado
🐟 Pescado → Poisson
Calamar grillé avec poivrons rôtis
Assiette 10 €
À accompagner de : Fino
🐟 Pescado → Poisson
Poulpe grillé avec poivrons rôtis
Assiette 14 €
À accompagner de : Palo Cortado
🐟 Pescado → Poisson
• Viandes et ragoûts de Jerez •
• Viandes et ragoûts de Jerez •
🔴 Queue de taureau mijotée au vin oloroso (Tradicional)
Assiette 18 €
À accompagner de : Oloroso
🌾 Gluten → Gluten
🥚 Huevo → Œufs
🍷 Sulfitos → Sulfites
🔴 Grosse boulette de cerf au fromage affiné
Assiette 16 €
À accompagner de : Palo Cortado
🌾 Gluten → Gluten
🥚 Huevo → Œufs
🍷 Sulfitos → Sulfites
Secreto de porc rôti à l’ail
Tapa 6 €
À accompagner de : Amontillado
Chorizo grillé
Tapa 6 €
À accompagner de : Oloroso
🔴Faux-filet de veau
Assiette 15 €
À accompagner de : Palo Cortado
Joues de porc à l’oloroso
Tapa 6 €
À accompagner de : Palo Cortado
🔴Boulettes au Pedro Ximénez
Tapa 6 €
À accompagner de : Cream
🌾 Gluten → Gluten
🥛 Leche → Lait
🥚 Huevo → Œufs
🍷 Sulfitos → Sulfites
• Desserts •
• Desserts •
🔴Cheesecake maison aux framboises
Service 4 €
À accompagner de : Pedro Ximenez
🌾 Gluten → Gluten
🥛 Leche → Lait
🥚 Huevo → Œufs
🔴 Tocino de ciel maison
Service 4 €
À accompagner de : Pedro Ximenez
🥛 Leche → Lait
🥚 Huevo → Œufs
Gâteau glacé à la crème et au chocolat
Service 4 €
À accompagner de : Pedro Ximenez
Prix en euros
Service à table : 0,70 €
Page updated
Google Sites
Report abuse