👉 RESERVAR MESA AHORA

Menù: tapas tradizionali e vini di Jerez

Prenota il tuo tavolo al Tabanco El Anticuario

Scopri tapas tradizionali, piatti preparati con i vini di Jerez e alcune delle specialità più rappresentative della nostra cucina.

Ci troviamo in Calle Tornería, numero 3, nel cuore del centro storico di Jerez de la Frontera.

PRENOTA UN TAVOLO

SCOPRI I NOSTRI VINI DI JEREZ

È LA TUA PRIMA VOLTA A EL ANTICUARIO?

Scopri i nostri piatti imperdibili: i sapori che rappresentano al meglio la nostra cucina.

★ SPECIALITÀ DELLA CASA

Uno dei piatti simbolo di Tabanco El Anticuario.

CLASSICO DI JEREZ

Un piatto tradizionale della gastronomia di Jerez.

• Antipasti freddi •

Chicharrones tradizionali di Jerez serviti al Tabanco El Anticuario, nel centro storico di Jerez de la Frontera.

CLASSICO DI JEREZ

Ciccioli di Jerez

Tapa 6 € - Piatto 11 €

Da abbinare con: Oloroso

Salmorejo cremoso

Tapa 6,5 €

Da abbinare con: Amontillado

🌾 Glutine

🥚 Uova

Gazpacho andaluso fresco

Bicchiere 5 €

Da abbinare con: Amontillado

Carciofi con acciughe serviti come antipasto freddo al Tabanco El Anticuario, nel centro di Jerez.

Alcachofas con Anchoas

Tapa 6 €

Da abbinare con: Fino

🐟 Pesce

Insalata fresca di avocado con acciughe e pomodoro servita al Tabanco El Anticuario di Jerez de la Frontera.

★ SPECIALITÀ DELLA CASA

Insalata di avocado, Anchoas e pomodoro

Piatto 15 €

Da abbinare con: Fino

🐟 Pesce

• Antipasti caldi •

Frittella andalusa croccante di gamberetti servita al Tabanco El Anticuario di Jerez.

★ SPECIALITÀ DELLA CASA

Olive fritte

Tapa 6 €

Da abbinare con: Fino

🌾 Glutine

🐟 Pesce

CLASSICO DI JEREZ

Peperoni fritti

Tapa 6 €- Piatto 11 €

Da abbinare con: Fino

Olive impanate e fritte, croccanti, una delle tapas originali del Tabanco El Anticuario.

Frittelle di gamberi

Unità 2,5 €

Da abbinare con: Fino

🌾 Glutine

🦐 Crostacei

Acciughe fritte e dorate preparate secondo la tradizione andalusa nel centro di Jerez.

Alici fritte

Tapa 6 €- Piatto 10 €

Da abbinare con: Fino

🌾 Glutine

🐟 Pesce

Palombo marinato

Tapa 6 €- Piatto 11 €

Da abbinare con: Fino

🌾 Glutine

🐟 Pesce

🍷 Solfiti

Seppia fritta, tenera e croccante, specialità tradizionale della provincia di Cadice.

Seppie fritte

Tapa 6 €- Piatto 12 €

Da abbinare con: Fino

🌾 Glutine

🐟 Pesce

Calamaretti fritti

Tapa 7 €- Piatto 13 €

Da abbinare con: Fino

🌾 Glutine

🐟 Pesce

Gamberi fritti

Tapa 7 €- Piatto 15 €

Da abbinare con: Fino

🌾 Glutine

🦐 Crostacei

Bastoncini di melanzane fritti e croccanti serviti come antipasto caldo al Tabanco El Anticuario.

Bastoncini di melanzane fritte

Tapa 7 €

Da abbinare con: Fino

🌾 Glutine

🥚 Uova

Patatas Bravas

Tapa 6 €

Da abbinare con: Amontillado

Crocchette fatte in casa con tradizionale bollito andaluso e una panatura dorata e croccante.

Crocchette del bollito

Tapa 5,5 € - Piatto 9 €

Da abbinare con: Amontillado

🌾 Glutine

🥚 Uova

🥛 Latte

• Pesce •

Calamaro ripieno al vino Amontillado, uno dei piatti simbolo del Tabanco El Anticuario di Jerez.

★ SPECIALITÀ DELLA CASA

Calamaro ripieno all’amontillado

Piatto 17 €

Da abbinare con: Amontillado

🌾 Glutine

🥚 Uova

🍷 Solfiti

🐟 Pesce

Gamberi all’aglio

Piatto 15 €

Da abbinare con: Fino

🦐 Crostacei

Calamaro alla piastra con peperoni arrostiti

Piatto 13 €

Da abbinare con: Fino

🐟 Pesce

Salmone alla griglia con salsa al vino Pedro Ximénez e pomodori, abbinato al vino di Jerez.

Salmone alla piastra al Pedro Ximénez con pomodori

Piatto 14 €

Da abbinare con: Oloroso

🐟 Pesce

🍷 Solfiti

Tonno rosso con peperoni arrostiti e patate

Piatto 13 €

Da abbinare con: Amontillado

🐟 Pesce

Polpo alla griglia accompagnato da peperoni arrostiti, servito al Tabanco El Anticuario di Jerez.

Polpo alla piastra con peperoni arrostiti

Piatto 15 €

Da abbinare con: Palo Cortado

• Carni e stufati di Jerez •

Coda di toro cotta lentamente al vino Oloroso, specialità tradizionale del Tabanco El Anticuario.

★ SPECIALITÀ DELLA CASA

Coda di toro cotta lentamente al vino oloroso (Tradicional)

Piatto 18 €

Da abbinare con: Oloroso

🍷 Solfiti

★ SPECIALITÀ DELLA CASA

Polpettone di cervo con formaggio stagionato

Piatto 16 €

Da abbinare con: Palo Cortado

🍷 Solfiti

🌾 Glutine

Lagartito di maiale iberico cucinato al vermut di Jerez, una delle tapas di carne del Tabanco El Anticuario.

★ SPECIALITÀ DELLA CASA

Lagartito di maiale iberico al vermut di Sherry

Tapa 11 €

Da abbinare con: Amontillado

🍷 Solfiti

Animelle cucinate al brandy, piatto di carne dal sapore intenso servito al Tabanco El Anticuario.

★ SPECIALITÀ DELLA CASA

Animelle di maiale al Brandy

Piatto 12,50 €

Da abbinare con: Amontillado

🍷 Solfiti

Controfiletto di manzo alla griglia proposto nella carta delle carni del Tabanco El Anticuario di Jerez.

Conrofiletto Di Manzo

Piatto 15 €

Da abbinare con: Palo Cortado

★ SPECIALITÀ DELLA CASA

Guancia di maiale all’oloroso

Piatto 16 €

Da abbinare con: Palo Cortado

🍷 Solfiti

Polpette fatte in casa con salsa al vino Pedro Ximénez servite al Tabanco El Anticuario.

★ SPECIALITÀ DELLA CASA

Polpette al Pedro Ximénez

Tapa 6 €

Da abbinare con: Cream

🌾 Glutine

🥚 Uova

🍷 Solfiti

🥛 Latte

Secreto di maiale alla griglia con aglio, preparato secondo la tradizione al Tabanco El Anticuario.

Secreto di maiale arrosto all’aglio

Piatto 6 €

Da abbinare con: Amontillado

Chorizo alla griglia

Tapa 6 €

Da abbinare con: Oloroso

• Piatti di Riso e Fideuà •

Paella ai Frutti di Mare

Per 2 persone · 24,50 €

Da abbinare con: Fino

🐟 Pesce

🦐 Crostacei

🦪 Molluschi

Fideuà nera dal sapore marinaro con pesce e frutti di mare, preparata da condividere.

Fideuà Nera ai Sapori del Mare

Per 2 persone · 23,50 €

Da abbinare con: Amontillado

🌾 Glutine

🐟 Pesce

🦪 Molluschi

• Dolci •

Fetta di cheesecake cremosa con mirtilli servita al Tabanco El Anticuario di Jerez.

Cheesecake ai mirtilli

Porzione: 4 €

Da abbinare con: Pedro Ximenez

🌾 Glutine

🥛 Latte

Tradizionale dolce spagnolo Tocino de cielo a base di tuorli d’uovo, servito al Tabanco El Anticuario.

CLASSICO DI JEREZ

Tocino de cielo fatto in casa

Porzione: 4 €

Da abbinare con: Pedro Ximenez

🥚 Uova

Fetta di torta gelato con sottili strati di cioccolato proposta nella carta dei dolci.

Torta gelato al cioccolato e crema pasticcera

Porzione: 4 €

Da abbinare con: Pedro Ximenez

🥛 Latte

Prezzi in euro

Costo del servizio al tavolo: € 0,70

Page updated

Google Sites

Report abuse