La gastronomía de Jerez no se entiende sin sus vinos.
En Tabanco El Anticuario puedes recorrer diferentes estilos del Marco de Jerez, desde la frescura seca del Fino hasta la intensidad dulce del Pedro Ximénez.
Cada vino ofrece aromas, sabores y sensaciones diferentes. Nuestra carta incluye recomendaciones para ayudarte a elegir la copa que mejor acompaña cada tapa, guiso, pescado, carne o postre.
Calle Tornería, 3 · Jerez de la Frontera
Reservas: +34 691 391 579
La tradición viva de Jerez en cada copa
Catavino ≈ 100 ml / Bottle 75 cl
Descubre el recorrido del vino de Jerez, desde lo más seco hasta lo más dulce
Muy seco → Muy dulce
FINO
Ligero, fresco y salino. Notas de almendra.
Perfecto para comenzar y acompañar tapas.
Very dry & fresh · almond notes · perfect with tapas
2€ / 12€
AMONTILLADO
Más complejo y elegante. Recuerdos de avellana.
Un equilibrio perfecto entre frescura y profundidad.
Dry, more complex · hazelnut · elegant
3€ / 18€
OLOROSO
Redondo, estructurado e intenso. Notas de nuez.
Un vino con carácter y profundidad.
Dry, round · walnut · richer style
3€ / 18€
🔴PALO CORTADO
La elegancia del fino con la intensidad del oloroso.
Aromático, complejo y único.
Elegant & aromatic · the best of fino & oloroso
4€ / 30€
CREAM
Suave, sedoso y dulce. Notas de caramelo.
Fácil de beber y perfecto para disfrutar sin prisa.
Smooth & sweet · caramel notes
3€ / 18€
PEDRO XIMÉNEZ (PX)
Intenso, dulce y envolvente. Sabor a pasas.
Un auténtico postre en forma de vino.
Very sweet · raisin flavours · liquid dessert
3€ / 18€
Vermut de Jerez con hierbas aromáticas
Sherry Vermouth with aromatic herbs
4€ / 25€
Vermut Tabanco + hielo + naranja
5€ / 25€
🔴SHERRY TASTING (MUY RECOMENDADO)
Una experiencia para descubrir el vino de Jerez según tu gusto.
Déjate guiar por nosotros.
Tell us what you like and we’ll guide you
BLANCO / WHITE
Verdejo ecológico Rama Corta
Tierra Blanca Seco
Tierra Blanca Semidulce
3€ / 12€
ROSADO
Peñascal
3€ / 12€
TINTO
Ribera del Duero · Mayor de Castilla
3€ / 12€
RIOJA CRIANZA
Editor
3€ / 12€
ESPUMOSO · FRIZZANTE
Croft Twist Fino
3€ / 12€
Tercio Gran Via — 2,5€
Tercio sin alcohol tostada Gran Via — 2,5€
Copa Gran Via — 2,5€
Maceta Gran Via — 3€
Jarra Gran Via — 4€
Refrescos — 2,5€
Tinto de verano — 3€
Vaso / Maceta — 3€
Jarra — 4€
Combinados — 5,5€
Nuestro equipo puede orientarte sobre el vino más adecuado según los platos elegidos.
Puedes comenzar con una copa de Fino, continuar con un Amontillado u Oloroso y terminar con un Pedro Ximénez.
La elección dependerá de tus gustos, de la intensidad de la comida y del tipo de experiencia que desees disfrutar.
Disponemos de Fino, Amontillado, Oloroso, Palo Cortado, Cream y Pedro Ximénez, además de vermut de Jerez.
Sí. Los vinos incluidos en esta carta se pueden pedir por copa.
Pregunta a nuestro equipo por la selección de botellas disponible.
El Fino es una de las opciones más recomendables para acompañar frituras, pescados y mariscos.
El Oloroso acompaña especialmente bien el rabo de toro y otros guisos de carne intensos.
El Pedro Ximénez es una opción dulce e intensa para acompañar tartas, chocolate y tocino de cielo.
Sí. Nuestro equipo puede recomendarte un vino según los platos solicitados y tus preferencias.
Visita Tabanco El Anticuario y disfruta de una selección de vinos de Jerez acompañada de tapas, pescados, carnes y guisos tradicionales.
Estamos en la calle Tornería, número 3, en pleno centro histórico de Jerez de la Frontera.
